El sector agropecuario realiza importantes aportes a la economía, pero persisten retos para modernizar la producción.

El especialista en economía agrícola del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (Mepyd) Javier Tavárez, fue invitado por la JAD para exponer el tema: «Innovación como instrumento para la transformación del sector agropecuario».

La mecanización de la agricultura y la adopción de nuevas tecnologías que permitan la automatización de sus labores requiere de estrategias clave, como el aumento de la inversión pública y privada en la investigación, así como facilitar el acceso al financiamiento.

Para el especialista en economía agrícola del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (Mepyd) Javier Tavárez, la agropecuaria dominicana es uno de las principales actividades económicas del país, representando el 5.6 % del producto interno bruto (PIB) y con una tasa de crecimiento anual de 4 %.

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Benita García encontró en la agricultura orgánica su propósito de vida. El trabajo de los productores en cultivar alimentos orgánicos en un mercado liderado por productos tradicionales, y el creciente interés de las personas en comprar comida cada vez más saludable, crearon la necesidad de un punto de venta que acercara a productores y consumidores.

Inspirada en esta realidad, García funda el «Mercado Orgánico», un establecimiento que solo vende cultivos y productos derivados realizados sin químicos ni pesticidas.

«Teníamos gente que estaba produciendo orgánicamente, pero no tenían dónde colocar esos productos diferenciados de los convencionales; entonces poquito a poco, y muy tímidamente, empezamos a traer esos productos aquí» – Benita García

Desde sus inicios en el 2011 hasta hoy, 2,369 clientes se han detenido en algún momento a adquirir hortalizas, víveres, aceites, carnes, huevos, lácteos o derivados de productos totalmente naturales, de la mano de una red de productores orgánicos y artesanales que abarca a 25 agricultores y 118 emprendedores que suplen el negocio desde 12 provincias del país.

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